Stress bei Reservierungen?

Küchenchef rührt Salat, schreibt Notizen und das Telefon klingelt

Die dritte Hand fehlt...

Smartphone klingelt früh morgens im Bett

Der frühe Vogel hat wohl Hunger.

Chef liest entspannt Zeitung auf der Toilette, während das Telefon klingelt

Timing ist alles.

Wirt entspannt am Ruhetag mit Kaffee, Telefon klingelt auf dem Tisch

Ruhetag. Ein schönes Konzept in der Theorie.

Anna kümmert sich um alles.

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Egal ob mitten im Service, nachts oder am Ruhetag. Anna geht immer ran und nimmt die Daten auf.

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Kein Klingeln mehr, das Sie aus dem Konzept bringt. Sie konzentrieren sich auf das Essen, Anna auf das Telefon.

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